作り方 1 鍋に牛乳と砂糖を入れて弱火にかけ、沸騰直前に火を止める。 チョコレートをいれ、ゆっくり混ぜながら溶かす。 ポイント:板チョコだったら細かく刻んでいれてください。 2 ゼラチンを電子レンジ(600w)で~30秒加熱して完全に溶かし、②に入れてゴムべらでよーく混ぜる。 (子どものお茶碗を使いなさんな) ポイント:ゴムべらできっちり入れマグカップチョコプリン 1: チョコレートと牛乳を電子レンジにかける チョコレートと牛乳100mlの中から大さじ1をマグカップに入れ、500wの電子レンジに30秒かけます。 チョコレートがとけたら、全体を良く混ぜます。 2: 卵、グラニュー糖、牛乳を混ぜる 卵にグラニュー糖を加え、よく混ぜます。 さらに残りの牛乳を加え、全体をよく混ぜます。 3: とかした 型が入る大きさの鍋に4~5cm深さの水を入れ沸かす。 いったん火を止めて (3)の型を並べ入れ、ふきんをかぶせたフタを少しずらしてのせ、ごくごく弱火で 15分ほど蒸す。 火を止めてぴったりとフタをし、10分蒸らす。
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