Rakutencjev

 "50度洗い"の正しい手順 1 50度のお湯を準備する 50度のお湯は、沸騰したお湯と水を半分ずつ混ぜると簡単に作ることができます。 これをすると約50度になるので、温度計を見ながら調節して４８から５２度のお湯を作りましょう。  50度洗いと、鮮度を保つレタスのちぎり方。（静岡クッキングアンバサダー） by ゆりぽむさん」 1つ前の投稿で、静岡県リーフレタスの紹介と鮮度を保つ活け締め方法をご紹介いたしました。大量のグリーンリーフもこれで一安心でございます。こん (c) syokuno studio ふり洗い かきなどやわらかな素材は、ザルなどに入れて、塩水などの中でゆすって、ふるようにしながら洗って。傷をつけずに汚れやぬめりを取り除けます。 (c) syokuno studio ★「50℃洗い」って？ 以前、話題になったのが50℃洗い。 レタスの洗い方のコツ 鮮度を戻してシャキシャキの食感がよみがえる50度洗いの方法まで シュフーズ 50°c洗い レタス